夏瑾把蒸好的热气腾腾的饺子装了两大盘端进屋。
李阿公见了笑着夸道:“卖相好,闻着也挺香。”
端着碗筷进来的秋雨就笑道:“您一会儿可得多吃些。”
李阿公笑着点点头,招呼正在捣蒜的小川:“去叫你爹起来吃饭。”
小川忙点头,他放下杵臼去喊歪在炕梢打呼的邹氏。
邹氏迷迷糊糊的爬起身,只见炕桌上已摆着两大盘元宝大小的白面饺子,一大海碗热气腾腾的萝卜大骨汤,一盘醋溜白菜,还有一碗奇奇怪怪的蘸酱料,那酱料不是普通的蒜酱,里面红是红白是白还飘着油花。
邹氏见饭菜做得了,睡眼惺忪的就要往炕桌前凑,被李阿公拦住了:“洗手去,回来再吃。”
邹氏吸吸鼻子只得下炕去洗手。等邹氏回来之后,大家团团坐下。
李阿公坐在上首,东边坐着邹氏和小川,西边坐着秋雨和夏瑾。李阿公率先拿起筷子:“都动筷吧!尝尝瑾娘的手艺咋样。”说着夹了一个精巧的小饺子送进嘴里咬了一口,饺子馅鲜香多汁又咸淡适中让李阿公赞不绝口,他笑道:“没想到瑾娘调的馅子还挺香,把你们大姐夫都比下去了。”
他们一大家子就数大姐夫茶饭好,没想到阿公竟给夏瑾这么高的评价。
邹氏连忙夹了一个饺子囫囵个吞进去,因为太烫没仔细尝出什么味来,只觉得香。
秋雨忙给每人舀了一匙蘸酱料:“妻主做的这个蘸酱一绝,不是那种捣碎了的生蒜沫直接放到酱油里,而是倒少许油炒香了的熟蒜沫放到酱油里,再加点醋还要再加些辣椒油,饺子蘸了酱料会更好吃。”
夏瑾给李阿公盛了一碗浓醇鲜美的大骨汤,笑着招待他:“阿公再尝尝这碗大骨汤。”
又盛了一碗给闷头小口吃饺子也不伸筷子夹菜的小川,她笑道:“你现在正是长身体的时候,多喝些大骨汤,这个大骨头炖了两个时辰已经熬出骨髓了,很有营养的。”
小川有些受宠若惊的:“嗯”了一声,他用汤匙小口小口细细的品味,只觉得鲜香味美,回味绵长。
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