“这个是一阶的绿豹，肉质不适合烧烤，如果烧烤处理的话会变的十分坚硬。不过用来煲汤的话，肉汤里营养十分丰富，对于提高普通人的身体素质有非常明显的作用。之前用它们煲汤大多是把肉剁成肉泥，加工起来挺费劲的。往常被巡逻弟子发现之后都是直接打死，深埋处理。不过用高压锅的话就不用那么麻烦了，只要清洗干净剁成大块放进高压锅里，添上开水，里面放上葱姜蒜之类的调味品，小火慢炖，一两个时辰就可以把它煲成浓汤......”宁奇一边说着，一边剥掉了绿豹的毛皮。脑袋、内脏什么的，则是直接冻成一坨丢到了垃圾袋里。然后用了好几缸清水，好一番清洗。
“这一只杀掉的时候没有及时放血，有点不新鲜，将就下好了，回头我会让他们注意的。”看到用了好多水才清洗干净，宁奇有些皱眉道。
处理完了之后，宁奇直接切下来绿豹两条后腿。然后把后腿剁成几段放到了高压锅里，剩下的则放到了案板上。
上官瑶瑶在生无所恋的烧着火，她感觉师叔没有发掘出她真正的价值。不过想到不久后就能喝汤吃肉，也没敢抱怨。
“这个高压锅工作的时候老是给人一种要爆炸的错觉，不过你不用担心。这里有个气阀，里面气压太高的话就会通过这里放气。还有这蛮兽肉经过高压锅煮过之后，第二次加工起来就容易多了。你可以尝试做成一些配菜......我讲了这么久，你都只是点头而已。难道你都会了吗？”宁奇看着乔老板道。他前世宅在家里依靠百度之类的手段练就了不俗的厨艺，此刻毫无保留的传授给这个包子铺的老板，他竟然还认真学习，宁奇很不满意。
“嗯......似乎和平常炖鸡汤没什么区别啊。而且我感觉要是再放点茶叶或者桔子皮的话，肉汤可能更鲜美点。”乔老板弱弱的回答道，他其实还没搞明白宁奇让他来是干什么的呢!
“......”宁奇。
“既然你都懂，那这一环节就跳过好了。这份合同一看一下，如果同意的话山海宗会和你达成合作关系。每周给你提供一只蛮兽作为原料。至于做成什么菜你自由发挥。前期的话税后利润五五开，往后类似的餐饮行业多了之后。蛮兽山海宗出，然后由你们竞拍......”宁奇示意乔老板看看案板旁的合同。
乔老板迅速的浏览了一边，立刻就意识到这一个巨大的商机。而且往后他相当于有了山海宗的后台，那生意岂不是想做多大做多大。
“同意同意，别说五五开，就算是六四开都可以。”乔老板露出了憨厚的笑容。
“那回头营业执照，还有高压锅兽肉之类的我让人给你送去。不过你要知道，往后每月的经营是要交增值税的。税率是百分之三，和那些跑运输的一样。”宁奇担心乔老板没有注意到这一点又特意强调了一遍。
“交税？”乔长老的眼皮猛一跳，非但不生气，反而升起一阵狂喜。跑运输的那几个铁皮野猪驾驶员他可是有接触的，人家现在都买素包子喂猪了。他们手底下赚到的钱能是个小数目吗？现在自己也要交税，是不是意味着他也要开始捞钱了！
“不想交税？如果不同意的话就回去吧，今天的事当没有发生好了。”
“宗主别啊，小人乐意之至......”乔老板连连哀求道，生怕这个发财的机会溜掉。
“那既然没什么问题就回去吧，也快到午饭的时间了。”宁奇道，这时高压锅里已经开始有浓郁的肉香飘出来了。
“这似乎快熟了？”
“你自己不是会做吗？回头自己做去。”宁奇没好气道。
本章已完 m.3qdu.com