半个时辰之后,锅盖被揭开。
等着看笑话的众厨娘全都倒吸一口凉气,不可置信的看着锅中的那道凉糕,什么叫色、香、味俱全,她们今天才算是见识到了。
文娘子的脸色难看的像见了鬼一样:“这,这是凉糕?”
“如假包换。”宁晚清微微一笑,她隔着手帕取了一块凉糕举起来,“质地晶莹剔透,触感柔软而有弹性,闻之清香宜人,食之滑爽清凉,这才能称作凉糕。”
众人的目光又看向文娘子的那盘凉糕,原本很是精致的甜点,但在宁晚清这盘刚出炉的凉糕面前,却显得是那样黯淡和上不了台面。
有人很不愿意相信这样的事实,不甘心的道:“好看是好看,谁知道味道怎么样呢……”
“那就尝尝?”宁晚清将盘子递了过去,“凉了吃更有一番风味,不过就算是热的,味道也足够惊艳。”
“天,这到底是这么做的,吃起来和文娘子的完全不一样,很特别的味道,甜而不腻,简直绝了!”
“明明看到少夫人放了很多糖,为什么一点也不甜腻,反而令人回味无穷,真是人间美味!”
“少夫人果真是有真本领!”
众人的夸赞让灵雾扬起的笑脸,就像被围捧的人是她一样,她看了自家小姐一眼,见宁晚清点头,她也迫不及待的捡了一块放进嘴里,接着就露出一副尝到了极品珍馐的惊叹模样。
这个时代的人对食物的要求未免也太低了,不过是凉糕而已,竟也成了人间美味……宁晚清不由笑道:“文娘子,服气吗?”
文娘子自然服气,但脸色依然不好看:“敢问少夫人师承何人?”
“我说了你也不认识,不如不说。”宁晚清慢悠悠的道,“文娘子,你说,老将军是会喜欢你做的凉糕呢,还是会喜欢我做的凉糕?”
这个答案,不言而喻,文娘子脸黑如锅底,感觉自己的脸被打的啪啪作响。
“来人,赶紧把凉糕送去给老将军。”宁晚清淡淡的吩咐了一声,然后慢慢的将自己卷起的袖子放下来,抬步朝厨房外走去。
“少夫人……”文娘子很快就平复了情绪,追了上去,语气恭敬道,“少夫人能否赐教奴婢,您所作的凉糕为何质地透明?还有为何甜而不腻?以及,吃起来格外滑爽可口,究竟是有什么秘诀?”
宁晚清停下步子:“你想知道?”
文娘子点头,脸上的表情却又不由僵住了,当初她是帮了于道姑一个大忙,于道姑才把凉糕的食谱给了她。
而今,她对少夫人不敬,先是克扣了少夫人的饭菜,还背后说少夫人的坏话,如今还任由厨房的众人看少夫人的笑话,少夫人恐怕巴不得把她赶出将军府吧,怎么可能会将凉糕的制作秘方告诉她?
她讪讪的道:“少夫人,奴婢只是想,以后老将军若是还要吃,少不得又要辛苦少夫人,所以才来赐教……不过这秘方确实是不能随意传人的,是奴婢唐突了。”
“要教你,当然可以。”
宁晚清的话,却让文娘子猛然呆住了,她是听错了吗,少夫人居然说可以教她?
“如果以后我来厨房做吃食,文娘子能给我行个方便,凉糕的制作之法自然可以教你。”九四好书网94hashu
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