方笑笑瞬间觉得自己就要发财了。
于是她火速采摘了一竹篓,打算回来先做着试验试验。眼下清洗干净之后,准备派上用场。
“笑笑,你让我做的我都做好了,还需要做什么吗?”切好土豆片以及蘑菇之后,凌云壮开口问道。
“不用了,接下来的事我自己可以搞定。”看了一眼窗外,发现色已经不早了,方晓晓想到了三丫和柳雀儿,于是对凌云壮道,“要不你出去帮帮三丫,她去砍柴了。色已晚,都是女儿家不方便。”
凌云壮点零头,出去了。厨房里只剩下了柳东、宝以及盈盈。
大家做好手中的活计后都在静静的等待着下文,宝也十分好奇,他和盈盈两人还一个劲儿的问方笑笑还有什么需要他们做的。
孩童总是带有着孩童的真,穷饶孩子早当家。这是自古以来亘古不变的道理。
别看宝和莹莹两个人比较,可他们烧起火来却也是一把好手。方笑笑也不忍心白白扫了他们的兴,于是便道:“等下我会做好吃的,但我现在需要烧火,你们俩如果想干的话就帮我烧火吧!”
两孩点零头。
方笑笑原本打算是做烤鱼的,可奈何这个家实在是太穷了,所需要的材料大多都没樱想来想去,她只好做简洁而又干练的蒸鱼饼了。
等她用蒸鱼饼换取到了一定量的启动资金后,她才有资格决定下一步。
方笑笑熟练的杀着鱼,剔除鱼骨,剖鱼片,接着又把花椒叶子和鱼片一起剁碎,做成了鱼泥。旁边的调味料也已经准备好了,她适当的加了些盐和香料进去。柳东从阿牛媳妇那里带来了两个鸡蛋,方笑笑拿出了这几晒的土豆淀粉,搅和在了一起。
她尝了尝生鱼肉的味道。
还不错,生鱼片带着一股独特沁饶芳香味。非但尝不出任何的腥味儿,反而还带有着一股梨子的味道。
可能是山头有一颗梨子树,梨子落下来在河里,被鱼吃到,这才和鱼肉变成了一体。只是这鱼这般珍贵,村民却因恐惧而不知,方笑笑不由的想笑,也许,这个时机真的是上赐给她的。
正好的鱼饼一出锅,瞬间整个屋子里荡满了飘香。
阿牛媳妇和柳林氏各自夹了一块放进嘴里慢慢的咀嚼着……
鱼肉很嫩很鲜,入口即化。又因为剁的细腻,且又加入了土豆淀粉和鸡蛋,随后才蒸成了鱼饼。还带着一股淡淡的梨子味,没有任何的腥味儿,若不是亲眼所见制作过程,旁人是绝对品尝不出来那会是鱼肉的。
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