夜里云香睡的很不踏实,总是做奇奇怪怪的梦,一会梦见紫藤老树变成了妖怪,一会梦见有个看不清脸的人在追她,早晨阳光照进来的时候,云香终于醒了过来,这一觉睡的好累。云香伸了伸懒腰,决定晚上再也不去湖泊了。
今天她准备酿果酒,想着从前喝着冰镇啤酒吃着烤肉的日子,既然再也回不去,就尽量把日子过得好一些吧。
云香带着云泽去了山谷,其实好多水果都可以酿酒,记得妈妈家有两棵山葡萄,每年秋天妈妈都会摘下来给爸爸酿葡萄酒,谷底的葡萄又大又甜,想必用来酿酒会很不错,云香又发现了李子树,红彤彤的李子压弯了枝条,地上也掉落了很多,酿酒不能用掉落的果实,云香摘了一些,准备再做一些李子酒,反正水果很多,就当作实验吧。
路过湖泊的时候,云香在石板上略坐了一会,看着飞溅的瀑布,平静的湖水,幽香的紫藤树和三五成群的小动物,感觉昨天发生的事就像做了一个梦,如果不是连芭蕉叶都一起消失,她宁愿相信是小鸟或者小动物把食物吃掉了,可是最终,也不知道东西哪去了。云香把石板上的抱枕收到空间里,沿着小路慢慢的向家里走去。
云香选择出新鲜紫红色的葡萄,用盐水浸泡大约半个小时,再用清水冲洗一次,将葡萄捏碎放置在大一点的坛子中,本来应该加冰糖的,可是这里没有,只能用白砂糖代替,加入1/5的糖,装至8分满,密封起来,等一周左右过滤后便可以饮用了。
李子酿制的果酒酸甜酒味醇厚,口感美味,前世云香有幸喝过,也因为好奇问过做法,需要选择成熟的脆李子用清水冲洗,沥干水分,在外皮表面划出十字口形状,装入容器中,加入白糖装至8分满,之后将坛子口密封起来,存放至阴凉的环境中,李子酒需要的时间长,大概3个月的时间才可以饮用。
云香做了三坛葡萄酒,两坛李子酒,都放在了空间的泉水旁,酿酒用光了魏伯带来的所有白砂糖,看来酒只能做这些了,等下次家里送东西,一定要一些冰糖,冰糖效果会更好。
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