阳泉酒家后厨。
“快看,叶辰来了。”
“及第大师那么做,岂不是让他知道我们阳泉酒家要拿去参加広州饺子大赛的饺子是凤凰翡翠饺子!”
“这个倒是也不用担心,就算叶辰吃了,他也未必能够做的出比及第大师还要好吃的饺子吧。”
帮厨们议论纷纷。
叶辰也不知道这帮人要干什么,只知道自己还在睡觉呢,就被嘟嘟这个小妮子给叫了过来。
这几天因为春节临近,叶辰就让员工们放假,也是他最清闲的时候。
打了个哈欠叶辰便坐了下来:“及第师父。”
说完,叶辰便看向了嘟嘟。
“嘟嘟,一大早你喊我过来干什么。”
嘟嘟还没说话呢,及第看了一下叶辰,说道,“叶辰,这是我为了参加広州饺子大赛所创作的饺子料理,凤凰翡翠饺子,你试吃看看。”
闻言,叶辰看向了桌子的那道绿色的饺子料理。
在小当家动画里,他见过这道料理,只不过因为及第受伤的原因,这道饺子料理并没有场。
但他对这道料理还是满感兴趣的。
叶辰拿起了筷子,仔细打量了一下眼前的凤凰翡翠饺子,“如果没记错的话,这个是及第根据红油水饺改良后的版本。”
夹起了一个。
叶辰只是把饺子放在眼前,但借着超嗅觉的能力,凤凰翡翠饺子里的几样食材已经出现在了他的脑海之中。
“用烫过的菠菜磨成粉,再加入到面团之中,让饺子皮的外观看起来更鲜艳,这就是凤凰翡翠饺子的名字由来吧。”
叶辰说道。
及第走到了灶台前,把一碗刚打好的菠菜粉端了来,放到了叶辰眼前,夸奖道:“你小子的眼力不错。”
“原来那个是菠菜粉啊,怪不得是绿色的。”
“叶辰这个家伙确实有点水平,我连吃都吃不出这个皮到底是什么做的。”帮厨们把所有目光都集中在了叶辰身。
叶辰夹着饺子沾了一点红色的蘸酱后,放入了嘴里。
入嘴的那一刻。
饺子酸甜的味道四散开来。
“菠菜清新的甜味,加浓郁的酸辣蘸酱,这种恰到好处的酸酸甜甜让这道饺子料理的味道十分突出,”
叶辰说完,因为肚子饿,他就又往嘴巴里塞了几个饺子。
看到叶辰被自己的饺子所征服,及第十分的满意。
这时,叶辰看向了及第师父继续道,“及第师傅,你在里面加了香菇吧,用来提鲜用,确实,有了这个香菇,对这道凤凰翡翠饺子起到了极大的点缀作用,如果满分十分的话,这道饺子料理至少8分起步!”
叶辰拥有超味觉。
一般的料理可入不了他的嘴。
所以,这绝对是一个及其高的评价!
“小子,你竟然能够吃出来里面有香菇?!”
及第吃惊不已。
“这小子竟然能在我的凤凰翡翠饺子里吃出那个……没错,为了提鲜,我加入了少量的香菇在饺子里面,这也是这道凤凰翡翠饺子料理的秘密武器,没想到竟然被这个小子给吃出来了……”
被一个十六十七的虽少吃出了凤凰翡翠饺子里的秘密,
及第大厨陷入了沉思中……
这边,一个帮厨兴冲冲的就跑了进来。
“各位,我听说城里来了一个大受欢迎的饺子摊耶,听说他们的煎饺味道好的不得了,可能是我们阳泉酒家最大的竞争对手呢!”
“这又是从哪里来的饺子摊啊。”
“不会吧,那今年的饺子大赛可有的看了。”
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