看着王和平洗好了几个木盆。
王大锤把枪，弓箭都靠在墙边，解下唐刀，走了过去。
“拿两个木盆过来。”
王大锤对王和平说。
王和平拿了过来。
“这个盆你端着。”
说完，之间王大锤唐刀一划，刀尖一挑，一手一拉木盆，往猪身一靠，就接了一盆大小肠，和尿泡。刀尖再一挑，猪胃也摘了出来。
“你端过去。”
王大锤说完，把另外一个木盆用脚扶到脚前，接着唐刀再一划一挑，心肝脾肺腰，全部落在了一个盆里。
“好手艺，太牛拜了！”
王大壮低头在磨杀猪刀，抬头就看见，两盆接好的内脏下水。把刀一扔，过来看热闹，还磨个屁，有高手在。
“再拿个盆子过来。”
王大锤头都没回，王大壮递过来一个盆子，两大块板油带膈肌落在了盆里。
王大锤把脚下的盆子踢到下一头猪下面。
“接肠子。”
王大锤喊到，王和平连忙把接肠子的盆子递过去，又接了一副下水。顺着内脏就落到了脚下的盆子。
“接板油。”
王大壮把盆子递过去，板油和膈肌就落在了盆里。
王大锤又把脚下的盆子踢到下头猪下面。
“接肠子。”
王大锤喊到，王和平连忙把接肠子的盆子递过去，又接了一副下水。顺着内脏就落到了脚下的盆子。
“接板油。”
王大壮把盆子递过去，板油和膈肌就落在了盆里。
“换盆子。”
又换了三个盆子，重复流程。片刻就清空了猪内脏。
“真是太利索了，秦姜庄的杀猪匠都没有这么利索过。手艺比大锤差远了。”
王和平和王大壮变成了两个大锤吹。兴高采烈的讨论王大锤的手艺。
王大锤在吊着的猪脚边划了一圈，又用力往下剐皮，唐刀在肉与皮之间飞快滑动。就像给猪脱衣服一样，没有丝毫的阻隔，一张完整的皮就到了猪的耳后根，接着唐刀一旋，一张皮就揭了下来。
王大锤把皮子往梯子一搁，拿盆子过来接猪头。
王大壮把盆子递了过来。王大锤唐刀一旋，没见用力，猪头就掉进盆里。
王大锤重复操作，很快就剐好了五头猪的皮。白花花的生猪，非常壮观。
摆好门板。
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