苏洵和唐颖旁若无人的聊天,范辙想插话却插不进去,急得抓耳挠腮,正在这时,恰好有婢女上菜。
范家今日宴客,有一道主菜,名为“红钳蟹”。
此蟹是蟹中极品,民间俗称为帝王蟹。为了避讳才改叫的“红钳蟹”。
此蟹不仅数量极少,繁衍艰难。而且全身坚硬如铁,寻常刀剑都砍它不破。双钳锋锐,钓钩、渔网,都捕捞不上来。需要用精铁所制的大网才能网上来,所以成本极高。
寻常的小世族,吃一只蟹都不容易。
即便是以范家的势力,也就得了三十余只。平时也没舍得吃,今日特意拿出来宴客。
比起公蟹,母蟹更为珍贵。打开蟹壳,全是蟹黄,膏油满窝,香气扑鼻。再配以专门的料酒,与蟹一起享用,唇齿留香,回味无穷。
此蟹不仅好吃,据说还能强身健体。
大商灭亡前,这是专门进贡商皇的贡品,。
范辙特意拿了两只母蟹,走到唐颖身边。
“颖儿妹妹,我教你怎么吃。这个蟹壳可不容易剥,需要从这里打开,才能省力,还能防止膏油流出来。你看,从这个缝隙往嘴里一吸……唉,我都不舍得吃,这是特意留给你的。”
唐颖淡淡道:“多谢世兄,不过我不喜欢吃蟹。”
说着,便把螃蟹放到了苏洵的碗里。
唐颖露出一个俏皮的笑容:“喏,给你吃吧。”
范辙怒气冲天,在心中不停地呐喊:“那是我的蟹!我的!!!”
苏洵笑了笑,他很感谢唐颖的好意,但这蟹他在家的时候也是经常吃。
第一次吃的时候的确能感受到丰沛的能量,身体也变得愈发坚韧。可等吃到一百来只的时候,效果已经大大减低。
苏洵不愿辜负了唐颖的好意,于是开始重新“料理”这只蟹。
第一步是调弄料汁。
因为是首次亲力亲为,苏洵的动作不免生疏。
第二步是将蟹膏和蟹肉搅拌到一起,一边搅拌一边加入料汁。
最后再在小火上轻轻晃动,完事。
“喏,你尝尝。”
苏洵将重新做好的蟹肉递了回去。
唐颖本想推辞,她是知道此蟹对肉身的滋补效用的。在她看来,苏洵肯定是第一次吃,效果更大。但闻着上面散发的阵阵香气,还是忍不住咽了咽口水。
别忘了,除功效外,此蟹的味道本就是蟹中极品。
苏洵笑道:“吃吧,还有剩呢。”
“另外。”
苏洵看了看被范辙扔掉的部分,补充道:“此蟹最美味者不在蟹膏,而在蟹腿。”
“咳咳。”
正在借酒浇愁的范辙一下子被呛住,强笑道:“原来如此。”
“噗……”
有陪席者已经憋不住笑。
唐颖吃了一口,果然味道比她之前吃的强了不止一个档次,奇道:
“你怎么知道这么多呀?”
苏洵笑了笑,“我读书多,曾经在一本古籍上看到过。”
范辙心中冷哼道:“穷讲究!知道那么多有什么用?要不是我,你这辈子也吃不上这种好东西!”
看着苏洵与唐颖越聊越热乎,范辙再次心生一计。
在他看来,唐颖无非是喜欢苏洵的文采而已,他自己何尝不是一个风流才子?
只见跃上高台,双手轻轻击掌,朗声道:“诸位慢饮,且看吾!”
随着他的登台,舞姬们纷纷往回退,却没有下台,而是在他身后轻轻摇曳,充当背景板。
明明清醒,却装出七分醉意的范公子意气风发,左手执杯,右手持剑,对月而舞。
边舞边歌曰:
“明月悠悠兮,我心荡荡。
羽翼比邻兮,星汉迢迢。
牛郎织女兮,神人共祝。
寤寐思服兮,君子好逑。”
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