龚总手底下美食城五六个，但是基本都把档口外包，只留大餐在手里。
为什么？
什么道理？
徐总加重语气，“您可千万别传出去，否则打破头。”
稻姑娘开业初期，只有大餐和面条，大餐一天营业额五六千。
这是内部人员都知道的事儿。
即便是现在这么多家档口，一天米饭三十多盘。
什么概念？
大鱼急眼了一天卖一盘米饭。
三十倍营业额。
经理摊手，“小高不同意呀，说是找老龚，我还不乐意呢，三个老板三家人，属大餐最难管理，因为大餐需要的人最多，饭点时没有个五六个人根本忙不过来，烤盘饭要人，超市要人，台球要人，面条要人，我去哪找那么多人？叫谁谁不上来，喊谁谁忙，都在忙自己那一块儿，你忙的再好，饭点没卖出去，那就等于白忙。”
徐总眼神闪烁，口不应心，“是是，卖出钱来才是好样的。”
面条没有到手之前，小高管大餐，小张就管烤盘饭，一周一换。
烤盘饭三个烤锅还要一个打包的，这就是四个人，大餐要五个人，这就需要九个人。
面条再出三个人就是十二个人……
加上公共区域打扫卫生和刷碗的三个老人，都不够十二个。
反正就这么些人，到饭点学生一拥而上，看着弄吧，总有走的时候吧。
两个说话算的，自然而然都想往自己这边划拉。
公说公有理婆说婆有理。
领导泾渭分明，下面自然拉帮结派。
对于这些张昭根本不想了解……你们再热闹能有大鱼关板热闹？
他关心的是大餐转让。
既然有转让的意思，听意思老龚也有意放开口子，那么多人抢着打破头，那为什么我不能呢？
当然，他还知道自己多大小。
再次电话耍伴，这次换人了，是市里的张伟。
“我这有个好买卖，你看有意没有？”
张昭把情况介绍一下，重点是龚总手里把着所有大餐，龚总之前在东北大学做过，在烟口市里大学做过，最后落户北海，一呆这么多年，以他的经验都没撒手，你说这买卖值不值得吧。
张伟问，“租金多少？”
“十万。”
“啧，有点多呀。”
张昭急眼了，利之所在嘛。
当然，他也不想去大餐，还是想把大鱼做下来。
那么他的利在哪呢？
我可以投资呀。
以战养战嘛，反馈大鱼，要不然怎样？
再说张伟也不能从市里跑到北海大学这边，也只能是投资找人。
“你找迟玉磊看着，他不用出钱，但是也没有工资，挣钱以后再分。”
迟玉磊就是快餐厨师，三人是同学，他一个人的工资每月就是五千。
这部分就省下来了不是。
这可是大钱，一年五万。
大鱼房租才四万。
张伟心动了，“我联系他问问。”
张昭一叹，峰回路转了。
利见大人，机遇！
真真是可遇不可求呀。
半个小时后张伟打来电话，意思是迟玉磊不同意。
拿着手机，张昭陷入沉思……
这条线一断，张昭深知，自己不具备接手大餐的条件和资格。
说明王家的利见大人和机遇不是这条路。
瞬间风中凌乱，不怕一直处于失望状态，就怕看见希望再失望继而绝望。
可是大鱼明明符合乾卦六爻和逍遥游大鹏境遇呀。
利见大人，大人在哪呢？机遇在哪呢？
坐在档口里张昭两眼无神一片呆滞大脑空白。
大餐主厨小刘走了进来，“我就奇怪了，怎么就你家要抽风机，你要这抽风机是摆式吗？”
这厮居然唱了起来，“寒风吹起细雨迷离风雨解开我的记忆我像小船寻找港湾……”
他的意思其实是，十一月了，湖面上风大，我不插电它都自己转的呼呼的，小风直往脖颈里钻，等到飞雪连天时，又是何种境况，想到大鱼现状，不由悲从心来，寻找港湾……搁哪呢？
这是小刘第二次见到张昭失魂落魄模样，不由心里嘀咕，啥毛病这是。
“都是一起安装的，咋就你家的不好使？我不信，一定是你想省电。”
张昭无力反驳，都是牛油火锅底料犯的错，与我何干？
现在想这些有什么用？
没想到小刘在电排控制阀鼓捣两下，灶台上方的抽烟机忽然发出剧烈的呜呜声……
张昭惊呆了，一瞬间，无数个画面在脑海里闪过，一帧一帧一幕一幕。
监控室。
大姐大问，“为什么现在让他知道这个？”
“这是一个暗示，即便他不懂，以后也会懂得，留一个悬念而已……大餐是那么好惦记的？”
“接下来怎么办？你这不是转移他注意力，而是直接按下暂停键了。”
王家起身，“该我出场了。”
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