功夫不负有心人，在李子君的一翻寻找之下，终于发现了山药的根。
李子君叫慕子虚用铁钎顺着山药的根部挖，还好泥土松软，而且是长在一个陡坡上，容易挖，不一会就看到了山药。
好家伙，这株山药有分根，有四五根山药，每根有拳头那么粗呢！两人费了九牛二虎之力终于把整株山药挖出来了。李子君小心翼翼地把下部切断，不伤害上部的根须，让山药继续长，来年又可以来这挖山药了。
山药煲猪蹄是一道做法简单的菜。
烧把火把猪蹄的外皮烧一烧，再处理干净，然后砍成块放入煮开的水里焯一下，之后就和去皮洗干净的山药块一起放入锅里炖。
破屋里没有什么高档的锅具，李子君还是用那个旧陶瓷瓦锅煲猪蹄。
大火熊熊燃烧，一个小时左右，瓦锅已经从灶上搬下了。
掀开盖子的那一刻，蒸腾的白烟带着猪蹄的肉香与山药的清香扑鼻而来，顿时就觉得饿了。
李子君把山药倒入了大盘子里，还没来得及端桌子上。慕子虚就准备徒手伸入汤里先抓一块猪蹄肉吃，李子君拍了一下他的肩膀：“洗手洗手，你看看你，有这么饿吗？手都不洗就要抓菜吃，跟个饿鬼投胎一样。”
慕子虚讪笑着说：“先尝一块嘛，很久没得吃过这么好吃的肉了。”
“我不来的这些天，你都没有好好吃饭吧！”
“是啊，你不来，我茶饭不思，辗转难眠。”
“我信你个鬼。”
“真的啊，我去山里转了一圈，天天吃野果，现在馋得能吃下一整头猪。”
“不早说，刚才叫你把整头猪扛回来炖了。”
李子君边说话边把猪蹄汤端起放桌子上，慕子虚伸手一抓，一块裹着不少山药泥的肥美猪皮就进了嘴里。
“呼呼呼，好烫。”慕子虚含着猪皮，呼着气，眼泪都快被烫出来了。
“让你贪吃，拿个筷子就那么难吗？”李子君骂着，把两双筷子放在了桌面上。
李子君把锅洗了，再用锅把嫩玉米也煲上了。
慕子虚洗手回来，抓起筷子，迫不及待地夹了一块瘦肉，吹了吹放入嘴巴。期间不忘也夹起一块瘦肉喂给李子君吃。
这猪蹄肉经过将近一个小时的瓦锅煲煮，已经被炖得十分酥软，
山药也很烂了。
煮烂了的山药泥裹在猪蹄肉上，刚入嘴巴那一刻，有种磨砂的口感。
接着，随着嘴巴的咀嚼，肉里的鲜味冒了出来，与细腻的山药泥汇合。在这一刻，肉香与山药香完美融合，仿佛高山与流水，蓝天与白云，恰到好处的美味瞬间勾起了潜藏在记忆中的味道。
“太好吃了，就是比鸡肉稍逊色了点，但是，也满足了。”慕子虚嚼着猪肉，一本正经地说道。
李子君脸上一片温柔的神色，微笑地看着他：“呵呵，你想得挺美的哦！嘴里吃着猪蹄又想着吃鸡肉了？”
“嗯嗯嗯。”慕子虚嚼着一块山药，使劲地点头，“这么好的山药，应该用最好的家鸡肉来煲才对。”
“山上多的是野鸡，有本事你去抓一只回来煲。”李子君看着屋角放着的剩下的三根山药说。
“能不能抓到野鸡，这是缘份，强求不来的。”慕子虚说得煞有其事。
“抓不到就说抓不到吧，不用找那么美丽的借口。”
吃了山药猪蹄，有些腻了，再来一根玉米解腻吧！
煮玉米棒子是最简单的了，洗干净扔锅里，随便煮一下就很好吃了，也能当饭。
玉米还在锅里煮着，为了受热均匀，期间李子君揭开锅盖翻了一次，那香味儿瞬间更浓了。
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